【单枞茶种类】单枞茶是广东潮州凤凰山一带特有的茶类，属于乌龙茶的一种。它以“单株采摘、单株制作”为特点，具有独特的香气和口感。根据不同的品种和产地，单枞茶的种类繁多，各具特色。以下是对单枞茶主要种类的总结。
单枞茶种类总结
单枞茶的分类主要依据其香气类型、生长环境及品种来源。常见的单枞茶有：
| 类型 | 特点 | 香气 | 口感 | 产地 |
| 鸡蛋仔单枞 | 品质优良，香气清雅 | 花香中带果香 | 清爽甘醇 | 凤凰镇 |
| 红心文种单枞 | 香气浓郁，耐冲泡 | 花果香明显 | 浓郁回甘 | 凤凰镇 |
| 白叶单枞 | 叶片较白，香气独特 | 淡雅花香 | 清爽柔和 | 凤凰镇 |
| 二春单枞 | 春季二次采摘，品质稳定 | 花香持久 | 醇厚甘润 | 凤凰镇 |
| 烂头仔单枞 | 产量较少，香气独特 | 木质香与花香结合 | 醇厚沉稳 | 凤凰镇 |
| 蜜兰香单枞 | 香气似蜜糖与兰花结合 | 蜜香与兰花香 | 甜润顺滑 | 凤凰镇 |
| 桂花香单枞 | 香气带有桂花气息 | 桂花香浓郁 | 清甜细腻 | 凤凰镇 |
| 黄枝香单枞 | 香气高扬，汤色金黄 | 枝叶香与花香 | 醇厚鲜爽 | 凤凰镇 |
总结
单枞茶以其丰富的香气和多样的口感深受茶友喜爱。每一种单枞茶都有其独特的风味和背景，适合不同口味的人群。无论是追求清香的茶客，还是偏爱浓郁滋味的爱好者，都能在单枞茶中找到自己喜欢的品种。选择时可根据个人喜好和饮用习惯进行挑选，体验不同单枞茶的独特魅力。
