1、绵密奶泡的打发方法：
2、反复开关数次蒸汽管，以放空蒸汽管内的水和赃物，清洁蒸汽管；
3、奶缸中的牛奶不应少于否则无法发泡，也不应多于因为牛奶打成奶泡后体积会增加左右；
4、将蒸汽管伸入充分伸入到奶缸缸底；
5、打开蒸汽，一般情况不会调至最大，但具体情况视奶缸内的牛奶量而定；
6、将奶缸缓缓往下移动，直到听到奶缸内发出清脆而富有节奏感的“呲呲”声；
7、当牛奶加热到约，即扶着奶缸的手感觉牛奶已经烫手时，应在将奶缸往上提升的同时关闭蒸汽，再将奶缸移离蒸汽管；
8、立刻清洁蒸汽管，防止牛奶脂肪凝结。我们在首次打发奶泡的时候可以先试着打几次清水，再用牛奶试验，最后我们必须要时刻谨记：打奶
