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问 鱿鱼有几种改刀的方法

2026-05-20 01:30:25
最佳答案

答

1、鱿鱼改刀分切一面和两面两种。

2、刀与砧板成垂直角度,与鱿鱼快边缘垂直或成切成正方形、切成菱形。

3、刀与砧板成,与鱿鱼快边缘垂直或成

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